届いたその日に作りました。レシピがついていましたが、蒸し器がないので電子レンジで作りました。半量ずつ、レシピより水を多めにして様子を見ながら温めればレンジでも作れます。きちんと計らずに目分量で等分して作ったら50個もできませんでした。葉が十数枚と、あんこがかなり余ったので、分量通りに作るとかなりあんこ多めの桜餅になると思います。道明寺粉は粒が小さめな気がしました。桜の葉は大きめで50枚ごっそり束になっています。液体の食用色素がついてきましたが、市販のものより色素が濃い気がします。手につけない様に注意しましょう。赤ではなく紫、マゼンダのような色でした。一人で一気に作って、1時間くらいでしょうか。それほど苦ではありません。味はさすが、あんこがとっても美味しいです。来年もリピしたいですね。